Varför ska jag ta trikinprov?
Trikinprov ska enligt lag utföras på kött från tamgris, vildsvin och häst med flera djurslag, som kan vara trikininfekterade, och som ska säljas eller ges bort för konsumtion.
Sjukdomen som uppstår vid trikininfektion heter trikinos. Trikinos är en så kallad zoonos vilket innebär att sjukdomen kan smitta mellan djur och människa. En vanlig smittkälla för människor är till exempel kallrökt korv och andra otillräckligt upphettade charkuterivaror.
Symtom hos människor är direkt kopplad till antalet larver en person fått i sig - infektion med ett fåtal larver ger oftast inga symtom medan en kraftigare infektion kan ge symtom som muskelsmärta, långvarig feber med mera. Ibland har trikinos dödlig utgång hos människa.
Ladda ner Trikinappen för att beställa trikinanalys, få historik över dina prover samt provsvar.
Följ oss:
